Drauzio Varella
Publicado em: 14 de agosto de 2019
Revisado em: 9 de outubro de 2019
Pessoas com a doença precisam reduzir a ingestão do glúten, presente em cereais como trigo e derivados. Saiba mais neste podcast sobre doença celíaca.
A doença celíaca é uma doença autoimune em que a ingestão de glúten dispara uma agressão ao intestino que provoca diarreia, gases e desconforto abdominal. Restringir o consumo da proteína não é tarefa fácil.
