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Conteúdos sobre "doença celíaca"
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Problemas relacionados ao glúten | Coluna #127
Perceba se você apresenta desconforto quando come alimentos com farinha de trigo ou outros cereais com glúten. Em caso positivo, procure um gastro.
Problemas relacionados ao glúten | Fernando Valério
Erradicar o glúten da dieta só é recomendado para celíacos. Entenda quais são os casos em que a exclusão dessa proteína da dieta é de fato recomendada. Assista.
Doença celíaca pode demorar até 7 anos para ser diagnosticada no Brasil
Pessoas com essa condição de saúde devem modificar sua dieta para o resto da vida. Diagnóstico é simples, mas muitas vezes leva anos para ser feito.
DrauzioCast #67 | Doença celíaca
Pessoas com a doença precisam reduzir a ingestão do glúten, presente em cereais como trigo e derivados. Saiba mais neste podcast sobre doença celíaca.
A moda do glúten | Artigo
O glúten parece ter virado, nos últimos anos, vilão da alimentação saudável. No entanto, poucas são as pessoas que de fato devem exclui-lo do cardápio.
Glúten é veneno? | Comenta #12
Casos de intolerância levaram a uma moda de só ingerir alimentos sem a proteína. Todos devemos tirá-lo da dieta?
Glúten, autoimunidade e história | Artigo
Permanecem obscuros os detalhes da interação entre genética e ambiente que provoca a doença celíaca.
Doença celíaca: Como diagnosticar e tratar
A doença celíaca é uma doença autoimune, desencadeada pelo glúten, proteína presente no trigo, centeio e cevada.
A doença do glúten | Artigo
Glúten é uma proteína existente no trigo, centeio e cevada, digerida com dificuldade por algumas pessoas. Veja artigo do dr. Drauzio sobre doença do glúten.
