A crença de que água com açúcar acalma não tem embasamento científico, mas é possível que o efeito placebo produza a sensação relaxante.
Na prática, a mistura não garante efeito sedativo. Aliás, muitas vezes ela causa o efeito contrário, pois o açúcar, quando metabolizado, é transformado em glicose e frutose, carboidratos que são importantes fontes de energia para o organismo.
Mas a ideia de que a bebida acalma não surgiu do nada. A confusão acontece porque o açúcar favorece a liberação de serotonina, hormônio responsável pela sensação de prazer e bem-estar, que pode ser interpretada como “tranquilizante”.
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Também não se pode subestimar o efeito placebo da combinação. Quem toma água com açúcar em geral acredita piamente que ficará mais tranquilo, e, por isso, consegue de fato acalmar-se.
Em situações estressantes, a mistura também pode trazer uma sensação de tranquilidade, pois nessas condições, o corpo produz mais adrenalina, aumentando o gasto de energia. Como a energia precisa ser reposta, a água com açúcar pode cumprir esse papel e, dessa forma, gerar a sensação de calma.
Consultoria: Dr. Carlos Jardim, pneumologista.
