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Intoxicação alimentar em 4 perguntas | Ricardo Barbuti
Por que é melhor comer uma fruta inteira que uma salada de frutas comprada pronta? Especialista explica a intoxicação alimentar em 4 perguntas.
Maior parte das infecções alimentares ocorre em residências
Medidas básicas de armazenamento e higiene devem ser levados a sério para evitar problemas potencialmente graves.
Saiba o que fazer em casos de intoxicação
O Centro de Controle de Intoxicações de SP (CCI-SP) atende cerca de 650 ocorrências por mês. Saiba como identificar e tratar os casos de intoxicação.
Veja como preparar soro caseiro em caso de diarreia
A diarreia é caracterizada pelo aumento do número de evacuações e fezes amolecidas ou líquidas. É importante hidratar-se constantemente durante as crises.
Tipos de desidratação
Além da sede, outros sintomas podem sinalizar a falta da água e dos principais sais minerais em nosso corpo. Conheça os tipos de desidratação.
Como se alimentar em caso de diarreia
Diarreia pode causar desidratação. Para evitá-la, veja quais alimentos podemos consumir durante os episódios.
Intoxicação alimentar
A intoxicação alimentar é um problema de saúde causado pela ingestão de água ou alimentos contaminados. Nas crianças e idosos, pode ser uma doença grave.
Como refrigerar alimentos corretamente
A intoxicação alimentar ocorre quando há ingestão de água e/ou alimentos contaminados por microrganismos capazes de viver no interior do intestino. Entenda.
Desidratação
A desidratação é um problema grave que pode levar ao coma e até à morte. Beba água regularmente, não só quando estiver com sede. Saiba mais.
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